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快適オルター生活 オリエンテーション アンケート 
オルター通信1320号 記事
東京から参加。千円なんて安すぎ!食材の活かし方、本当にためになりました。
病気がちだったのがオルターに出会って免疫力もUP!感謝、感謝です!

●E082コース  T.Mさん

 10月・11月と2回続けて参加させていただきました。前回は子供達と、今回は同僚との参加です。
 私は家族も美容師、私自身も美容師、日頃ケミカルにまみれ薬剤合成界面活性剤にふれる仕事です。同席させていただいた2人のうち1人は化学物質過敏症、もう1人は全身にかぶれを生じています。オルター食材で食事を作り食べさせるにも限界があり、自ら学びたい気持になっているようです(そうは言っても「悪い物も時々入れないと…」と信じられない発言もします)。そして私に叱られます。
 さて、前置きばかり長くなりますが、私と私の子供達はオルター食材で主食をまかない水筒を持参するようになって確実に免疫力が上がってきました。外食が多かった 2年前までオルターに入会はしているものの食をおろそかにし、病気がちでした。身体を冷やそうものならすぐに体調を崩していました。すぐネガティブな気持ちにもなりました。働いているから、忙しいからと悪い物を食べ続けてきました。アレルギーはひどくなる一方でしたし、調子の良い日がほぼ無い毎日を送り、わからずに病院へ行く日々です。天地の差です。今は愚かな母親だった日々を悔い、弁当作りに励んでいます。
 オルターの話をすると「でもお高いんでしょ?」と聞かれます。その時はこの流れをザッと話し、「私はオルターの野菜は薬だと思っている」と言います。だからカタログを見てもネットを見ても安いと思うのです。
 朝子先生のお話と調理の手際の良さ、食材の活かし方、本当にためになりました。前回、調理を見れなかった娘と一緒にお料理しながら、
私「へたも皮も、黄色い葉も捨てないんだって」
私「まさか、このゆで汁捨ててないでしょうねって言うんだョ〜」
娘「じゃあこのフライパンで次これ炒めよう。肉汁が残っているから」
娘「皮とかスープにするから取っておいたョ〜」
実に楽しく、大事な食材を大事に使ってます(朝子先生にホメラレます)。
 自宅にフードプロセッサーがあるのですが、パワーが弱すぎます。バナナ皮ごとジュース、出来たて豆乳、出来たてわらびもち、どれも本当に美味しかったです。またまた口が肥えてしまいました。そして今回!色々なことが改善されていて驚きました。オルターの皆様、日々努力してくださっているのですね。
 今、世間では産地偽装のものが次々と出てきます。そして恐ろしい添加物、農薬、知らなかったで済まない現実です。オルターに出会って本当に良かった。感謝、感謝です。

<希望>
・1F売り場にレジスターが欲しい(領収書兼レシートが出れば尚good)
・トイレの手洗いレバーを簡単な物に(固くて閉まりにくい)
・オルターおすすめの本を置いている本屋さん(手に取ってスグ買いたい)
・オルターの直売店舗(もっと気軽にオルター商品を見てもらえます)
・オルター食材を使ったレストラン、cafe(横浜が無理なら大阪上本町 特に熱望)
・オルター食材を使った店の MAP
・平日のイベント
・代表の講習会(3日ぐらいは最低続けてお話お聞きしたいです)

<千円なんて安すぎました>
持尾センターにも行ってみたいです
・お皿、コップ、おはしが紙じゃなかった(お味がよくわかり美味でした)
・テーブルの導線確保(料理が見渡せ、取りやすい)
・外に続くドアが開放されていてスムーズだった
・代表、副代表がテーブルに来て下さり、勉強になりました(色々なお話ができて嬉しかったです)
・講習会会場(普段は事務所?)に仕切りが設けられていた
・実際に調理しているところを見て、衝撃的でした。スライドではピンと来ず、油を引かず、グレインミルクで炒めるなど、目に焼き付きました。素晴らしい。オルターの皆さん、愛がありますね。本当にありがとうございました。


次回オリエンテーションは、
1月19日(日)、2月15日(土)、3月8日(土)です。



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