山本朝子CC’Cooking文化創造に溢れる食卓(2月のご案内) |
|
オルターの安心、安全な和食材のみを使う“洋風精進料理”。 もう一つ別の価値観・・・つまりオルターナティブな提案です。
☆一般向けの“クッキングスクール赤毛のアン” 講師:山本朝子 『80%ベジタリアンの食卓 』アンの台所 春夏秋冬の年4回の開催で年間予約受付中。残席僅かです。 谷九 2/23、6/22、9/21、11/23(第4火曜日) 午前クラス10:30〜12:30 午後クラス19:00〜21:00 受講料:オルター会員 3,500×4=14,000円 (材料費込・一括払い前納/一般 5,000×4=20,000円) 『洋菓子 ホームパティシエコース』 Mom Anne ≪2月≫ マジパンのデコーレーションケーキ/ザッハトルテ 日本で最高に安全な原材料で作られる初めての洋菓子教室 使用原材料:有機小麦粉、タナカファームの卵、分蜜糖、ノンホモ牛乳、よつ葉バター等 谷九 2/24(水)19:00〜20:30 受講料:オルター会員3,500円 (材料費込・各回払い/一般5,000円)
☆CC’Cooking資格養成コース 資格養成コースは、『季節の食卓』AlternateCuisineと『製菓』AlternateSweetsがあり、学習講座とあわせて、基礎科・研究科を習得し、資格試験を経て資格認定取得後はCC’Cooking講師として分室開設、教室運営が可能です。資格が要らない方も歓迎します。 『季節の食卓』 「ファインランチ」 ≪2月≫炊き込みこみ風混ぜご飯/茶碗蒸し 主宰:山本朝子 講師:古岡尚子 受講料:3,500円(材料費込・各回払い) 富田林 2/18(木)10:00〜13:30 『製菓』 「オルターネイトスィーツ」 ≪2月≫ チョコレートクリームタルト/型抜きクッキー 主宰:山本朝子 講師:西尾浩美 受講料:3,500円(材料費込・各回払い) 神戸 2/19(金)10:00〜13:00 「ファインスィーツ」 ≪2月≫ いろいろういろう/よもぎパン/春のサラダ 主宰:山本朝子 講師:杉多栄美子 端山奈都子 受講料:3,500円(材料費込・各回払い) 富田林 2/25(木)10:00〜13:30 ※柏原教室は新しいカリキュラムによる料理教室を準備中です。
●会場 谷九「山本朝子CC’CookingStudio」 柏原「根っこや」 富田林「Freespace&gallery Cocoro」 神戸「AlternateSweets神戸分室」 ●入会金 5,000円 ●お申込み 5日前迄 カリキュラム表など資料必要な方はご請求ください。 ●キャンセル 料理講習の欠席は4日前迄に必ずご連絡ください。その後はキャンセル料が発生しますので、ご了解願います。(3日前〜前日1,500円、当日3,000円)
◎『CC’CookingDietPlanningRoom(伏見育子健康相談室)』 CC’Cookingでは、医師、管理栄養士のサポートのもと、CC’Cookingのコンセプトに基づいた健康相談室を開設しております。体質、体調に合わせ、あなただけのCC’Cookingメニューを作成し、ダイエットプランナーが健康増進に向け、セルフケアサポートを行います。その他、CC’Cオリジナルエクササイズ(運動)、ストレス対策など、個人の事情に細やかに適合する多数の提案を取り揃えています。 完全予約制:月・火・木・金 10時〜16時 場所:山本朝子CC’CookingStudio内 料金:オルター会員 1時間コース2,000円 2時間コース4,000円 ダイエットプランナー:伏見育子 顧問医:吹野治医学博士 管理栄養士:池島糸井
グレインマイスター資格認定講座 大阪 2010年2月(募集中) NPOグレインズ・イニシアティブ本部(大阪市) スタンダードコース 2010年2/20(土)〜21(日) アドバンスコース 2010年2/20(土)〜21(日) 3/22(月・休) 東京 5月(募集中) JR大井町駅前「きゅりあん」(東京都品川区) スタンダードコース 5/29(土)〜30(日) アドバンスコース 5/29(土)〜30(日) 6/19(土) 時間 9:30〜16:40(3日目のみ18:00迄) ※スタンダードコースとアドバンスコー スの1、2日目の講座は同じ内容です。 NPO法人 グレインズ・イニシアティブ 代表理事 山本朝子 詳しくは資料をご請求ください。
|
| |
|
|
|