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2011年4月 GrainCC'Cooking 講座案内
オルター通信1176号 記事
●山本朝子グレインシーシークッキング講師資格取得講座
見学参加募集
それぞれ単発講座参加費用5,000円(オルター会員対応)

オルタネートスイーツ製菓研究科実習講座10:00〜12:30(食物アレルギー対応代替実習付き)
4/4(月)リンツアートルテ、積み木のケーキ
4/18(月)ピーターラビットの人参ケーキ、ニンジングラッセ
季節の食卓研究科実習講座10:00〜12:30
4/12(火)みそグラタン、生野菜入りのヌードル寒天のスープ、果物ういろう
4/26(火)ナッツのスパゲティーカルボナーラ、ロールキャベツ、花のサラダ&小魚のドレッシング
研究科理論学習講座 14:00〜16:00
4/4(月)ヒトの生理機能の理解&ミトコンドリアとエネルギー活性
4/12(火)脂肪の正体&エネルギー摂取バランスPFCと適切カロリー
4/18(月)交感神経・副交感神経と免疫力&穀物の食べ方(発芽モードと焙煎)
4/26(火)空のカロリーとは?エネルギー代謝の3体系&生命活動を握る酵素・補酵素

*基礎科2011年度新規構座は、季節の食卓コース(月二回火曜日)は9月より、製菓コース(月二回月曜日)は10月より開始。講座内容はオルター通信1147、1150号、2010年募集要覧をご参照ください。 

●オルター食材を生かすCookingStudio山本朝子料理教室“赤毛のアンの台所”
 講座費用(4回ずつ前納制 21,000円・オルター会員は14,700円 材料費&教材別途)
4/5(火曜日リトル・アンコース)10:00〜13:00 
懐石風のフレンチテーブル
5/11(水曜日ガール・アンコース)10:00〜13:00 
イタリアンランチ

●グレインマイスター料理教室(下記講師に直接お問い合わせください)
【三重教室】講師:上條貴子
Tel&Fax 059‐357‐0347
【東大阪教室】講師:井本香如 
〒579‐8012 東大阪市上石切町1‐4‐43
Tel&Fax 072‐980‐1212
tomi-103.kounyo@ezweb.ne.jp
【八尾・柏原教室】講師:松下晃子 
〒581‐0856 八尾市水越8‐43
Tel&Fax 072‐941‐2627
講師:山田幸枝
〒582-0005 柏原市法善寺2‐14‐23
Tel&Fax 072‐972‐5884

グレイニズム 「穀物はいのち」の活動を担う伝道師 グレインマイスター資格認定講座 ご案内
◇11回募集 大阪会場
 アドバンスコース最終日4/17(日)

◇12回募集 大阪会場
 スタンダードコース5/28(土)・29(日) 
 アドバンスコース上記日程に追加日7/10(日)

◇13回募集 東京会場
 スタンダードコース7/18(日)・19(祝)
 アドバンスコース上記日程に追加日9/11(日)
 
アレルギー対応料理や健康食提供セミナーの講師資格取得、発芽モード穀物の特許製法実施許諾契約が可能です。グレイニズム対応製造メーカー向け商品開発指導も行います。

*育てる食(乳児からの食事指導)、流通アドバイザーコース、生産地研修などオプショナルコースもあります。詳しくは資料をご請求ください。

NPO法人 グレインズ・イニシアティブ 代表理事 山本朝子
http://www.genki-gohan.com/grains/

●グレインマイスター
(GrainCC'Cookingダイエットプランナー)伏見育子の「アンチエイジング講座」
「最近なんだか体調が悪い・・活き活きと若々しく暮らしたい!」 というあなたに、オルター顧問医・吹野治先生のクリニックでの食事相談・心のケア担当の経験から、食事改善による健康的生活を提案します。ストレスに負けない心の持ち方、簡単に続けられる運動についてもわかりやすくご説明します。また、山本朝子特許レシピによる健康的発芽モード穀物食の簡単な作り方を披露します。(試食有り)

◇日時
 第1回
 4月14日(木)「一生健康であるための食事」
 第2回
 5月12日(木)「ストレスフリーの生活」
 第3回
 6月9日(木)「美しく若々しく!できることからやってみましょう!」

◇場所
 「Freespace&GalleryCocoro」大阪府富田林市富田林病院向かい

◇講師
 伏見育子(グレインマイスター養成講師Grain CC'Cookingダイエットプランナー、教育カウンセラー、NPO法人グレインズ・イニシアティブ理事)

◇受講料
 3回分前納の場合4,500円 各回払い2,000円( 各回3日前までにお申込ください)

●お問合せ・資料請求・お申込み
 山本朝子CC’Cooking Studio  
 http://www.friendsofanne.com
 〒542-0064
 大阪市中央区上汐2‐5‐14ワカミズビル4F
 アクセス:大阪市営地下鉄「谷町9丁目」駅下車6番出口歩1分・近鉄「上本町」駅歩5分
 事務局 090‐5050‐5346
 Fax:0743‐78‐5457
 E-mail:agg_yama@yahoo.co.jp


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