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オルター de 健康ライフ 「正しい穀物の食べ方講座」 参加者アンケート
オルター通信1374号 記事
★目からウロコの調理法
M.Oさん
 
 何年もオルター食材を使わせていただいておりますが、グレインミルクをはじめ目からウロコの調理法でした。余分な油、糖分を使わずに美味しくいただけると知って、できる範囲で早速家庭に取り入れたいと思います。
 先生の若々しさに大変刺激を受けました。健康で若々しくいるために一層食生活に気をつけていきたいと思います。


★台所に革命が起るかも
C084コース  Y.Yさん
 
 調理法には見たことのない方法が多く、びっくりでした。味も優しく、食材の持つ味がよくわかる、新鮮なものでした。うちの台所に革命が起るかも・・・
 正直、すぐに8000円生活ができるかわかりませんが、少しずつチャレンジしたいです。忘れそうなので、また料理教室してほしいなあ・・・


★グレインミルクのことが良くわかりました
C085コース  H.Mさん
 
 今回の講座内容は、オルターに入会したばかりの私にはピッタリの講座でした。グレインミルクって何だろうと思っていたので、それを使用した色々な料理方法はとても面白かったです。クリームコロッケは、子どもが喜びそうなレシピで、家で作ってみようと思います。副代表や先生が、いかに上手く使う方法や工夫を教えて頂きとてもためになりました。
 これまで、他団体でお世話になってましたが、3・11以来買うものがなく信用できないでいたのが、ツイッタ―等でオルターさんを知り、出産以来元々食に気をつけていた私にはまさにこれだと思いました。東京に進出して下さり本当にありがとうございました。
 前回の代表の講演会もとてもためになりましたが、今回もとても有意義な内容で来たかいがありました。先生が、楽しみながら色々工夫されていたのは、自分も勉強しながら見習いたいです。参加者の声も同じような方々がいることを聞けたのは良かったです。


★ひとりで参加しているのが勿体ない内容!!
G084コース  K.Yさん
 
 毎回イベントに参加するたびに反省しております。ひとりで参加していることの勿体ないことです!!
 「健康は才能」ということで、正しい情報はキャッチして生活はしておりました。聞けば聞くほど、市販されているもの全て口に出来ないことに行きついてしまいました。
 1年前から「食はいのち」「オルター」に出会うことで、本物に出会うことが出来ました。本当に素晴しい情報を言葉で伝えるのは限界があります(高い・肉が硬いetc.)。朝子先生の分かりやすく、とても深いお話、料理教室は大変ありがたいです。
 「草の根運動」として最終目的である「医療費削減」につながること、この環境に、縁があったことに心から感謝いたします。


★悪いものばかり食べていました
N.M.さん
 
 今日はお友達に誘ってもらい参加しました。オルターを初めて知り、いつも悪いものばかり食べていることを反省しました。また機会があれば、参加したいです。


★グレインミルクで洗い物もとっても楽!
I030コース  Y.Sさん
 
 今回の教室を機に、家でグレインミルクを作ってみようと思います!洗い物もとっても楽で洗剤が減らずに済みそうです。8000円生活を早くできるように努力したいと思います。


★東京でもグレインミルク学びたい!
I081コース  Y.Sさん
 
 山本先生、いつも甘こうじなど、おいしくいただいています。今回、先生のパワーに驚いたのと、8000円生活は工夫次第で楽しめるものなのだということがわかりました。グレインミルクのおいしさに感動しました。早速、試してみようと思います。
 また東京でもこういったイベントを行っていただき、他の会員さんやオルターの方々との交流の機会が持てるとうれしいです。西川副代表も素敵な親しみやすい女性で、お会いできてうれしかったです。


★野菜の葉、捨てていました・・・
I085コース  T.Nさん
 
 野菜の葉、捨ててました・・・たくさんのことが、本当に目からウロコでした。全てオルターにするのは難しいと思っていましたが、なんとかできそうな気がします。さっそく帰って玄米を水につけたいと思います。ありがとうございました。もっと東京でお料理教室を開催して頂けたらと思います。


★スピーディに品数多く作れるお料理
Y.Sさん
 
 今日はどうもありがとうございました。1週間で8000円生活ということで、どんなことをするのかと思っておりましたが、玄米や大豆の使い方などためになることがたくさんありました。また、お料理のスピードも速く、短い間にたくさんの品数を作っていらしたのも驚きでした。


★体に優しいグレインミルク、フライも脂っこくない
E084コース  Y.Kさん
 
 乳製品が苦手なので、今回出席させていただきました。グレインミルクが体に優しくしみこんでいくようで、体が楽になった気がします。フライが脂っこくなく、胃に負担なく、家族も喜んで食べてくれそうです。


★とても勉強になった調理法の数々
E501コース  S.Oさん

・大豆の 煮方(お水の使い方) ・野菜くずからのスープの作り方
・発芽モードの玄米の状態 ・グレインミルクの作り方
・寒天を戻した水の使い方
 どれもとても勉強になりました。実際お手伝いして、見たり聞いたりできて良かったです。


★安心な食材のみ使える8000円生活、実現できるよう頑張ります
Y.Nさん
 
 盛りだくさんの講習をありがとうございました。西川副代表にもお目にかかれて感動しました。
 山本先生はすべて率直にお話して下さるので、分かりやすく、気持ち良かったです。コクゾウムシがこわくて30kgの玄米が買えますか、アミノ酸を食べられたと思えばいい――笑えました、同感です。(エンバランスが放射能の数値を下げること、オルター通信にちらっと書いてありましたが、今日それにも言及してくださり、少しずつエンバランスを購入する気持ちが強まりました)。
 8000円生活、実現できれば、安心して使える食材のみを買うことについて夫を説得しやすくなるので助かります。母親同士でも「すべての食材にこだわるほどお金がない」ということがつながりを分断しています(3・11以来特に)。それも100%オルターでも8000円で生活できるとなれば、周りの人たちを誘いやすくなるのでうれしいです。30kg用の米びつ、どんなものがあるのか、キッチンのどこに収納するのかいろいろ知恵が必要かと思います。
 ともかく自分でやってみないと身に付かないので、今日は大豆を煮て、野菜の皮なども煮てみました。グレインミルクはバーミックスでもできるのか、これから試してみます。
 日程が合えばグレインマイスターの講習も受けたいと思っています。当日のお料理、どれもおいしく、特に私はかき揚げと大豆を煮た汁がとても印象に残りました。ケチャップ+万能たれも!!


■「究極の正しい穀物の食べ方講座」
2月27日、28日(金・土)
3月28日、29日(土・日)
東京グレインマイスター資格取得講座各種コース
70409  スタンダード  70416 アドバンス  70423  エルダー研修

70324 GrainCC'Cooking基礎科 通信講座(実習+理論)
詳しくはオルター通信1359号をご覧ください。

備考:GrainCC'Cooking基礎科 大阪オルター本社教室
70300  実習+理論  70317  理論のみ 

※今週配布の2月3週号OCRでお申し込みください。


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