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生産者からのお知らせ・お願い
オルター通信1114号 記事
世界パン 2010年2月から値上げ予定
世界パン(有)
代表取締役 今井興里子 

 いつも世界パンをお召し上がり頂き誠にありがとうございます。今秋、北海道産小麦の40%値上げが発表されました(政府の農業支援策として30%、不作分10%)。
 昨年は、小麦10%、バター30%、オーガニックドライフルーツの大幅値上げ、その上での今回の価格発表となり、世界パンとしても皆様への値上げをお願いせざるを得なくなってしまいました。何卒ご理解頂きますよう、お願い申し上げます。
 2010年は世界パン創業40周年を迎えます。1970年大阪万博開催と同じく誕生し、早40年、スタッフ一同更なる品質向上、新製品開発に向けて努力を重ねて参ります。
 変わらぬご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。
 2010年も皆様にとって、よいお年でありますよう。


量目・価格改定のお願い
ウマイ株式会社

 平成21年11月25日より製粉会社からの国産小麦購入価格400円値上げと、国産そば粉購入価格が5割増と大幅に上がりました。お客さまへご負担をかけないように自社でのコスト削減を勤めてはいますが国産小麦粉・国産そば粉の高騰で弊社企業努力では補え切れる物では無くなり、量目・価格改定のお願いをせざるを得ない状況にいたっております。
 つきましては、ご事情ご賢察の上、ご了承を賜りますように伏してお願い申し上げます。


ムソーの拉麺、天然酵母パン粉、三温糖が値上がりします
■国内産小麦原料について
 ムソー株式会社
 平成21年収穫の国内産小麦価格について下記にてご報告いたします。
@国内産小麦粉の価格は種を播く前に、品種ごとに購入希望数量と金額を入札で決定する「播種前入札ルール」が採用されています。
A平成20年の8月に21年度の小麦価格を入札するに際して、入札の基準価格が前年の30%アップで新基準が設定されました。また変動幅±7%と値幅制限が決められているため、最終的に前年価格と比較すると139%で入札せざるを得ない状況となりました。
B輸入小麦粉は年2回の価格見直しがあり、直近8ヶ月の価格に基づいて農林水産省が価格決定を行うことに対して、国産小麦粉は@のように播種前に翌年収穫小麦の価格を入札するという制度に差があります。このために輸入小麦粉の価格は値下げという状況となっています。
 このような事情により国内産小麦はもちろん、国内産小麦粉を原料に使用した加工食品につきましても価格の変更が今後随時行われることとなります。何卒、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

■砂糖価格の値上げについて
 ムソー株式会社
 09年砂糖価格の高騰について下記にてご報告いたします。
 砂糖の国際価格が約28年ぶりの高値を付けるまで高騰しています。世界有数であるサトウキビ生産国のインドの深刻な干ばつにより、砂糖を海外から買い付ける見通しとなり、品薄感が広がっております。また、インドは砂糖の消費が世界トップクラスでありながら、高収入が期待できる小麦への転作の傾向もあります。インドに続く生産国であるブラジルについては、多雨による生産量減少により更に需要逼迫の要因となっております。
 砂糖取引で世界最大のニューヨーク市場では9月初めに高値急騰。第2次石油危機の影響が続いた1981年2月以来の高値となり、当面は高い水準が続く模様。日本は砂糖消費の約8割を輸入に頼る状況下、砂糖価格は国際価格の影響を受け高値にて安定しており、本年7月ごろ、更に11月より精糖各社とも価格を引き上げております。

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